Moka potten

De MOKA-koffiepotten of zogenaamd espressoapparaat is niet alleen een Italiaans koffiesymbool, maar ook een alledaags accessoire voor elke echte koffieliefhebber. Het is een metalen koffiezetapparaat dat uit drie delen bestaat: een waterreservoir met een ventiel, een filter-verdeler en een koffiereservoir. Dit Italiaanse koffiezetapparaat werkt volgens het volgende principe: zodra u het waterreservoir onderin verwarmt, komt er stoom door de gemalen koffieverdeler omhoog en begint het koffiezetproces, gevolgd door een betoverend aroma. De traditionele moka-koffiepot is gemaakt van aluminium, dat bekend staat om zijn ontvankelijkheid voor verschillende geuren, vandaar dat het belangrijk is om deze alleen met water af te wassen en geen schoonmaakmiddelen te gebruiken zodat u de koffie-aroma’s niet beïnvloedt. Volg deze regel ook als uw koffiezetapparaat zijn oorspronkelijke kleur heeft verloren. In ons assortiment vindt u niet alleen traditionele Italiaanse koffiezetapparaten, maar ook de nieuwste modellen elektrische moka-koffiepotten die een uitstekend verwarmingssysteem hebben en uitermate snel zijn. Vergeet bij het kiezen van uw eigen koffiezetapparaat echter niet dat het belangrijkste onderdeel de koffie is. Koffiebonen moeten op de juiste manier gemalen worden, anders kan uw apparaat verstopt raken, bijvoorbeeld als u kiest voor te fijn gemalen koffie. Om de echte smaak van Italiaanse espressokoffie te proeven, is het aan te raden de eerste paar kopjes koffie uit uw gloednieuwe koffiezetapparaat weg te gieten. Laat het gewoon een paar keer koffe maken zodat het koffie-aroma er intrekt. De meeste Italianen bereiden hun koffie elke ochtend met een moka-koffiepot. Probeer het nu zelf!