Zwarte thee Babingtons Christmas tea, 100 gr

“Thee is altijd een goed idee met Kerstmis”. 

Feestelijke zwarte thee met de geur van kaneel, kruidnagel, sinaasappelschil, gember, goudsbloem, vanille en appel, gemaakt om u warm te houden tijdens de kerstdagen. Zoals alle melanges van “Babingtons” is het “Christmas tea” recept uniek en bereid met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, allemaal gemengd en verpakt in het Verenigd Koninkrijk.

Smaakkenmerken: 

Smaak: aromatisch en kruidig

Overheersende tonen: kaneel, gember, kruidnagel, appel, vanille

Kleur: medium bruin

Past goed bij: gekruide gerechten, curry’s, broodjes kip en spek, kerstcake, pruimenpudding, gehaktpasteitjes, worteltaart.

Bereiding:

Hoeveelheid: 2 gr thee voor 150 ml water

Temperatuur: 95 °C

Infusie: 3-4 minuten 

Tip: geniet er zo van of serveer met een scheutje melk en/of suiker. Deze thee is ook heerlijk om koud te drinken.

Ingrediënten: zwarte thee (61%) (Sri Lankaanse zwarte thee, Indiase Assam zwarte thee), kaneel, kruidnagel, gember, sinaasappelschil, rode peperkorrels, stukjes appel, goudsbloemblaadjes, saffloer, stukjes vanille, natuurlijk aroma.

Bewaarvoorschrift: in een luchtdichte verpakking bewaren, op een koele, droge en donkere plaats.

***

Over Babingtons:

In 1893 besloten twee Engelse dames, Isabel Cargill en Anna Maria Babington, een theehuisje op te richten voor de Engelssprekende gemeenschap van Rome. In die tijd was thee in Italië helemaal niet gebruikelijk – het was alleen verkrijgbaar in apotheken. Het risico werd echter beloond en Babingtons Tearoom aan de Piazza di Spagna is sindsdien een succesvolle zaak. Tegenwoordig verkoopt het bedrijf zijn excellente thee over de hele wereld! Zoals Chiara Bedini, de huidige mede-eigenaar van het theebedrijf, het zegt: “Wij verkopen geen thee. Wij verkopen de unieke ervaring en het verhaal van “Babingtons” in een kopje.”