11+ jaar ervaring | > 1 miljoen tevreden klanten | 200 000+ kg koffie per jaar

Specialty koffiebonen “Indonesia Sumatra”, 250 g

Technische kenmerken Over het product
Hoeveelheid
10.00
  • Levering duurt 1 - 5 werkdagen

Koffiepaspoort
Soort koffie
Enkele oorsprong
Regio van herkomst koffie
Azië
Roosterniveau
Medium
Smaak-gids
Bruine suiker
Kaneel
Wijnig

Over het product

Koffie met een volle body en een zoet aroma van bruine suiker. Karamelachtige aroma’s met een vleugje kaneel en een nasmaak van rijke rode wijn. Exclusieve koffie die doet denken aan de smaak van warme wijn.

In de Gayo Hoogvlakte van de regio Atjeh, gelegen op het eiland Sumatra, Indonesië, zijn kleine boeren bijeengebracht in de coöperatie Koptan Gayo Beseri om speciale koffie te verbouwen. De unieke smaak wordt bepaald door het perfecte klimaat, de rijke natuur en, zoals de Indonesiërs GILING BASAH noemen, de manier waarop de koffiebonen worden verwerkt. Bij deze methode worden de bonen na het gisten en spoelen niet volledig gedroogd. De nog vochtige bonen (die 25-30% vocht vasthouden) gaan in een speciale pelmachine voordat het droogproces wordt voortgezet. Hierdoor wordt de zuurgraad van de koffie sterk verminderd en wordt de smaak intenser – op deze manier krijgen koffiebonen de smaak van echte Indonesische koffie.

Vanwege de uitzonderlijke kwaliteit en smaak wordt deze koffie aangeduid als Specialty. Volgens de SCAA scoort hij 84 op 100.

LAND: Indonesië
REGIO: Sumatra, Atjeh, Gayo
BOERDERIJ: Koptan Gayo Beseri
HOOGTE: 1450-1700 m
SOORT: Tim tim, Ateng
PROCES: Giling Basah
ROOSTERPROFIEL: Dark
SMAAKPALET: Rode wijn, bruine suiker, kaneel

Met koffie

Geniet van heerlijke koffie, gepaard met deze lekkernijen.

+ product(en)

Technische kenmerken

ALGEMENE KENMERKEN

Coffee type Koffiebonen
Coffee kind Enkele oorsprong
Manufacturer Coffee Friend
Coffee origin region Azië
Roasting level Medium
Country of Origin Litouwen
EAN 646847409059
Coffee beans type Speciale koffie

Vaak gestelde vragen

Stel uw vraag over het product

Verzend uw vraag

Beoordelingen

Beoordelingen
Facebook reacties
0
0 beoordeling(en)
0%
0%
0%
0%
0%

Wees de eerste om “Specialty koffiebonen “Indonesia Sumatra”, 250 g&rdquo te beoordelen;

Vertel ons meer over de goederen of diensten die je bij Coffee Friend hebt gekocht. Jouw mening doet ertoe!

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Beoordeling

Dit product uitgeprobeerd? Laat een beoordeling achter