Matcha groene thee van traditionele kwaliteit Blendsmiths Ichibancha Matcha, 70 g

– “Ichibancha” betekent “eerste thee” en verwijst naar de eerste oogst van theebladeren in het voorjaar.

– Matcha van ceremoniële kwaliteit.

– Delicate bloemenachtige aroma’s vermengd met prachtig uitgebalanceerde zoete en hartige smaaktonen, afgewerkt met een heldere, grassige nasmaak.

– Om het beste uit deze matcha te halen, wordt het aanbevolen om deze op traditionele, ceremoniële wijze te zetten, of te mengen met koud water — plat of bruisend — voor een verfrissend koel drankje.

TIP: Gebruik geen kokend water bij het zetten van matcha! Bij temperaturen boven 70 °C komen de bittere tannines in uw thee vrij in plaats van de heerlijk zoete smaaktonen.

HOE TE BEREIDEN?

– Gebruik 1/2 tl. (2 bamboelepels / 2 g) per portie van 70 ml.

– Doe het matchapoeder in een voorverwarmde kom.

– Voeg 15 ml water toe met een temperatuur van ~70 °C en klop het tot een gladde pasta.

– Voeg de resterende 55 ml water toe en blijf kloppen tot alles goed gemengd is.

Ingrediënten: Japanse matcha groene thee van ceremoniële kwaliteit.

Allergenen: niet geschikt voor mensen met een MELKallergie.

Bewaarvoorschrift: op een koele, droge plaats bewaren, uit de buurt van direct zonlicht en warmtebronnen.