Inmiddels mijn 2e bestelling geplaatst a 12 kilo “Lavazza Espresso Barista Perfetto” koffiebonen welke een geweldige smaak heeft van donkere chocolade, heerlijk pittig met een klein bittertje + zuurtje wat er in moet zitten. De 1e levering was heel netjes en goed verpakt waarvoor lof, ik blijf deze koffiebonen, “Lavazza Espresso Barista Perfetto” dan voortaan ook hier bestellen vanwege de zeer scherpe prijs per 12 kilo.

Ik heb de Timemore S3 nu een weekje in mijn bezit en hij bevalt me erg goed. Hiervoor gebruikte ik altijd een Eureka Olympus 75 om mijn bonen te malen, voornamelijk voor Aeropress. De Eureka is een heel goede maler maar eerder gericht op espresso. Daarvoor had ik hem indertijd ook gekocht. De laatste jaren dronk ik dus enkel nog Aeropress en daarvoor was hij prima. Sinds kort ben ik overgeschakeld naar V60 en daar is de maling dan weer niet consistent genoeg voor… De Timomore S3 echter wel! Zeer mooie maling, zeer snelle maling ook, ik schat een 20-tal seconden malen voor 15g op stand 5. Met een fijnere maling van de S3 haal ik een snellere doorlopptijd bij de V60 dan een groves maling van de Eureka. Dat wil wat zeggen over de consistentie denk ik… Tot nu toe dus heel tevreden. Als ik echt kritisch moet zijn zou ik zeggen dat het rode puntje wat als aanduidling dient van de maalgraad niet heel duidelijk is. Had groter gemogen, is altijd even zoeken. De ring bovenaan is ook makkelijk perongeluk verzet, altijd even checken voor je gaat malen dus. 4/5 : niemand is perfect. (Sneller levering trouwens ook)

Geweldig!

Heeel fijne beker, en kreeg hem er gratis bij dus dat is altijd top

precies de machine die wij al heel lang zochten zowel bonen , gemalen koffie , dolce Gusto, en Nespresso cups kan dit merk aan ook de melk op schuimer doet precies wat hij moet doen. maakt een goed kopje koffie met een goede temperatuur lekker heet dus hieraan zouden veel merken een voorbeeld aan moeten nemen.

Heerlijke koffie !

Ochtenden zijn een stuk minder erg met deze set

Mijn favoriete moment van de ochtend is nu matcha maken

Mijn nieuwe favoriet, ik zet ‘m gewoon direct in een kop en je proeft nog steeds alle smaken, echt hele zuivere koffie

Niet geweldig, niet slecht, gewoon oké

Heel complexe koffie, elke keer proef ik weer iets anders fruitigs

Perfect voor mijn smaak

Mijn nieuwe favoriet, jasmijn en fruit zijn mooi in balans

Eerlijk, je opent de zak en het hele huis ruikt ernaar

Zóó lekker