Set koffiebonen Parallel America, 3 x 1 kg

Koffiebonen Parallel 36, 1 kg

Proef de smaken van Amerika in uw kopje! “Parallel 36” is een melange van arabica-bonen uit de regio’s El Salvador en Brazilië. Koffie uit deze regio’s heeft smaaktonen van pindakaas, chocolade, bloemen of hout, en een merkbaar rijk aroma.

Specialty koffiebonen Parallel Nicaragua Maragogype, 1 kg

Het zoete aroma van honing en karamel vult de lucht. Een evenwichtig vleugje weelderige zuurheid gaat langzaam over in de karakteristieke kruidigheid van verse kruiden, die de smaakpapillen zachtjes prikkelen. Het oog wordt gevestigd op de ongewoon grote bonen: deze worden door de lokale bevolking liefdevol “olifantenkoffiebonen” genoemd.

Land van herkomst | Nicaragua
Regio | Matagalpa
Producent | Landgoed Fincas Mierisch
Hoogte | 1200-1500 m
Arabicasoort | Maragogype
Verwerking | Gewassen
Roosterprofiel | Medium
SCA-score | 83 van 100
Smaaktonen | Honing, karamel, kruiden

Specialty koffiebonen Parallel Guatemala La Hermosa, 1 kg

Er hangt een zoet, fruitig aroma in de lucht: het lijkt wel de geur van rijpe abrikozen. Tonen die doen denken aan melkchocolade en karamel zijn aanwezig op de achtergrond en nodigen u uit om te proeven…

Land van herkomst | Guatemala
Regio | Acatenango
Producent | La Hermosa Estate
Hoogte | 1600-1800 m
Arabica koffiesoort | Caturra, Catuai, Pache
Verwerking | Gewassen
Roosterprofiel | Medium
SCA-score | 84 op 100
Smaaktonen | Abrikozen, melkchocolade, karamel

***

Aanbevolen zetmethoden: alle zetmethoden, inclusief espresso.

Ingrediënten: gebrande koffiebonen.

Bewaarvoorschrift: koel bewaren, uit de buurt van direct zonlicht.