SORSO Barista PRO set

Inbegrepen in de set:

1. SORSO Barista doseerring, aluminium, 58 mm – Zwart

Deze tool is een absolute must-have voor elke gepassioneerde thuisbarista. Gebruik het bij het malen van koffie in het portafilter om te voorkomen dat u fijne deeltjes op uw aanrecht morst, om verspilling van kostbare bonen te voorkomen en om een nauwkeurige dosering te garanderen. Met behulp van de doseerring vindt zelfs het kleinste deeltje moeiteloos zijn weg naar uw portafilter.

MAXIMALE NAUWKEURIGHEID BIJ HET DOSEREN

Het is de beste onder ons op zijn minst één keer overkomen: u weegt uw bonen zeer zorgvuldig af en morst tijdens het malen toch nog wat van deze kostbare koffie op uw aanrecht. Gelukkig hoeft u zich daar nu geen zorgen meer over te maken: deze ring garandeert een maximale nauwkeurigheid bij het doseren. 

GEEN GEKNOEI IN UW KEUKEN

Geen geknoei meer in uw persoonlijke koffiehoekje. Deze doseerring is ontworpen om zelfs de kleinste deeltjes rechtstreeks in het portafilter te krijgen.

EENVOUDIG TE GEBRUIKEN

Bevestig de ring aan uw porfafilter en maal de koffie rechtstreeks in het mandje. Deze ring is geschikt voor portafilters met een diameter van 58 mm. 

2. SORSO Barista WDT tool (naaldverdeler) met plastic handvat – Zwart

Wie op zoek is naar de ideale extractie en het verkrijgen van de perfecte espresso, zal deze innovatieve zettool zeker waarderen. Het staat bekend als een naaldverdeler of WDT tool en is ontworpen om gemalen koffie gelijkmatig in het portafilter te verdelen, voor een optimale smaakextractie te zorgen en de vorming van klonters in uw koffie te voorkomen, wat uiteindelijk leidt tot channeling.

WAAR STAAT “WDT” VOOR? 

WDT, of Weiss Distribution Technique, is een distributiemethode voor gemalen koffie die in 2005 werd bedacht door John Weiss en is ontworpen om koffieliefhebbers te helpen bij het bereiken van een optimale extractie. Dit gebeurt met behulp van een speciale naaldverdeler (ook bekend als WDT tool), die de koffie zachtjes in het portafilter omroert.

ONTWORPEN VOOR EEN OPTIMALE EXTRACTIE

De WDT tool is ontworpen om de vorming van klonters in uw koffie te voorkomen, zodat de gemalen koffie gelijkmatig wordt verdeeld en de smaken perfect worden geëxtraheerd. 

HOE GEBRUIKT U UW WDT TOOL? 

Roer de koffie in het portafilter voorzichtig door met ronddraaiende bewegingen, beginnend bij de bodem terwijl u langzaam naar boven gaat. Voor het best mogelijke resultaat gebruikt u daarna een verdeler voor gemalen koffie en drukt u uw koffie pas daarna aan.

3. SORSO Barista verdeler voor gemalen koffie, 58 mm – Zwart

Deze tool is een absolute must-have voor iedereen die het bijna onmogelijke idee van de perfecte espresso najaagt. Deze verdeler voor gemalen koffie is al een gevestigde klassieker en is ontworpen om gemalen koffie gelijkmatig in het filter te verdelen met slechts een paar snelle draaibewegingen van uw hand. Met deze tool kunt u uw koffie beter aandrukken, voorkomt u dat gemalen koffie aan de tamper blijven kleven, vermijdt u het veelvoorkomende probleem van channeling (dat optreedt wanneer gemalen koffie ongelijkmatig wordt verdeeld en ertoe leidt dat het water slechts door een deel van de koffiepuck loopt) en creëert u de basis voor een optimale smaakextractie.

PERFECT GELIJKMATIGE VERDELING

Deze koffiezettool helpt u om uw gemalen koffie gelijkmatig te verdelen in het portafilter, wat gegarandeerd leidt tot veel betere aandrukresultaten.

EENVOUDIG TE GEBRUIKEN

Voordat u uw koffie gaat aandrukken, plaatst u de verdeler van de gemalen koffie op uw koffiepuck en draait u het apparaat 2-3 keer met de klok mee om het koffieoppervlak zo gelijkmatig mogelijk te maken. 

HANDIGE DIAMETER VAN 58 MM

Deze verdeler voor gemalen koffie heeft een handige diameter van 58 mm, waardoor het geschikt is voor de meeste espresso machines.

4. SORSO Barista dynamometrische tamper, roestvrij staal, met aluminium handvat, 58 mm – Zwart

Ervaar consistent aandrukken met zowel gebruiksgemak als precisie. Deze dynamometrische tamper van 58 mm van “SORSO” is ontworpen om elke barista, zowel professioneel als thuis, te helpen bij het bereiken van gelijkmatige extracties en uitzonderlijke espresso’s, shot na shot.

CONSISTENTE DRUK VOOR EEN PERFECTE EXTRACTIE

De tamper is uitgerust met een intern veermechanisme en klikt zodra de optimale aandrukkracht is bereikt. Dit zorgt voor gelijkmatige, herhaalbare resultaten, ongeacht uw druktechniek, waardoor uw workflow vlotter verloopt en uw espresso betrouwbaarder wordt.

DUURZAME MATERIALEN EN PROFESSIONELE CONSTRUCTIE

De basis van de tamper is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, dat bekend staat om zijn corrosiebestendigheid en duurzame prestaties. De lichtgewicht aluminium handgreep ligt evenwichtig in de hand en heeft een strakke matte afwerking voor extra comfort en controle.

ERGONOMISCH EN NAUWKEURIG

De ergonomische vorm van de tamper past natuurlijk in uw handpalm, waardoor de belasting bij herhaald gebruik wordt verminderd. In combinatie met de 58 mm platte basis (ideaal voor standaard commerciële portafilters) helpt deze tamper u met minimale inspanning een perfect vlak koffiebed te verkrijgen.

5. SORSO Barista uitklopbak, roestvrij staal – Zilver

Houd uw koffiehoekje schoon, georganiseerd en moeiteloos stijlvol. Deze roestvrijstalen uitklopbak van “SORSO” is ideaal voor zowel thuisbarista’s als professionals en zorgt  ervoor dat het weggooien van gebruikt koffiedik snel, stil en makkelijk verloopt.

HOOGWAARDIGE MATERIALEN

Deze uitklopbak is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en is duurzaam, gemakkelijk schoon te maken en bestand tegen roest en hardnekkige geurtjes. De met siliconen gecoate bak absorbeert schokken voor een stiller gebruik, terwijl de siliconenbasis zorgt voor uitzonderlijke stabiliteit, waardoor de uitklopbak stevig op zijn plaats blijft staan.

MAXIMAAL COMFORT

Dankzij de praktische hoogte en brede opening zorgt deze uitklopbak ervoor dat u uw portafilter naadloos en zonder gedoe kunt leegmaken. De gladde binnenkant zorgt ervoor dat het moeiteloos kan worden schoongemaakt, terwijl de stevige constructie probleemloos bestand is tegen continu gebruik.

GEEN WEGGLIJDEN, GEEN ROMMEL

De antislip siliconenbasis houdt de uitklopbak stabiel en beschermt tegelijkertijd uw aanrecht tegen krassen. Zelfs tijdens de drukste ochtenden blijft uw werkruimte netjes en elegant, precies zoals het hoort bij een koffiehoekje.

*****

Over “SORSO”

Bij “SORSO” vinden we dat de focus belangrijk is bij elke slok, of het nu gaat om koffie, thee of gewoon heet water. Geïnspireerd door het Italiaanse woord voor “slok”, ontwerpen wij onze apparaten om elk moment moeiteloos te maken, zodat u zich kunt concentreren op wat echt belangrijk is. Onze apparaten zijn strak, minimalistisch en zorgvuldig vervaardigd om een vlotte functionaliteit te bieden en naadloos in uw routine te passen. Door afleidingen weg te nemen en de kunst van eenvoud te perfectioneren, zorgen wij ervoor dat voor u premium koffie begint bij de eerste slok.