SORSO Barista Smart Workflow set

Inbegrepen in de set:

1. SORSO Barista doseerring, aluminium, 58 mm – Zwart

Deze tool is een absolute must-have voor elke gepassioneerde thuisbarista. Gebruik het bij het malen van koffie in het portafilter om te voorkomen dat u fijne deeltjes op uw aanrecht morst, om verspilling van kostbare bonen te voorkomen en om een nauwkeurige dosering te garanderen. Met behulp van de doseerring vindt zelfs het kleinste deeltje moeiteloos zijn weg naar uw portafilter.

MAXIMALE NAUWKEURIGHEID BIJ HET DOSEREN

Het is de beste onder ons op zijn minst één keer overkomen: u weegt uw bonen zeer zorgvuldig af en morst tijdens het malen toch nog wat van deze kostbare koffie op uw aanrecht. Gelukkig hoeft u zich daar nu geen zorgen meer over te maken: deze ring garandeert een maximale nauwkeurigheid bij het doseren. 

GEEN GEKNOEI IN UW KEUKEN

Geen geknoei meer in uw persoonlijke koffiehoekje. Deze doseerring is ontworpen om zelfs de kleinste deeltjes rechtstreeks in het portafilter te krijgen.

EENVOUDIG TE GEBRUIKEN

Bevestig de ring aan uw porfafilter en maal de koffie rechtstreeks in het mandje. Deze ring is geschikt voor portafilters met een diameter van 58 mm. 

2. SORSO Barista WDT tool (naaldverdeler) met plastic handvat – Zwart

Wie op zoek is naar de ideale extractie en het verkrijgen van de perfecte espresso, zal deze innovatieve zettool zeker waarderen. Het staat bekend als een naaldverdeler of WDT tool en is ontworpen om gemalen koffie gelijkmatig in het portafilter te verdelen, voor een optimale smaakextractie te zorgen en de vorming van klonters in uw koffie te voorkomen, wat uiteindelijk leidt tot channeling.

WAAR STAAT “WDT” VOOR? 

WDT, of Weiss Distribution Technique, is een distributiemethode voor gemalen koffie die in 2005 werd bedacht door John Weiss en is ontworpen om koffieliefhebbers te helpen bij het bereiken van een optimale extractie. Dit gebeurt met behulp van een speciale naaldverdeler (ook bekend als WDT tool), die de koffie zachtjes in het portafilter omroert.

ONTWORPEN VOOR EEN OPTIMALE EXTRACTIE

De WDT tool is ontworpen om de vorming van klonters in uw koffie te voorkomen, zodat de gemalen koffie gelijkmatig wordt verdeeld en de smaken perfect worden geëxtraheerd. 

HOE GEBRUIKT U UW WDT TOOL? 

Roer de koffie in het portafilter voorzichtig door met ronddraaiende bewegingen, beginnend bij de bodem terwijl u langzaam naar boven gaat. Voor het best mogelijke resultaat gebruikt u daarna een verdeler voor gemalen koffie en drukt u uw koffie pas daarna aan.

3. SORSO Barista dynamometrische tamper, roestvrij staal, met aluminium handvat, 58 mm – Zwart

Ervaar consistent aandrukken met zowel gebruiksgemak als precisie. Deze dynamometrische tamper van 58 mm van “SORSO” is ontworpen om elke barista, zowel professioneel als thuis, te helpen bij het bereiken van gelijkmatige extracties en uitzonderlijke espresso’s, shot na shot.

CONSISTENTE DRUK VOOR EEN PERFECTE EXTRACTIE

De tamper is uitgerust met een intern veermechanisme en klikt zodra de optimale aandrukkracht is bereikt. Dit zorgt voor gelijkmatige, herhaalbare resultaten, ongeacht uw druktechniek, waardoor uw workflow vlotter verloopt en uw espresso betrouwbaarder wordt.

DUURZAME MATERIALEN EN PROFESSIONELE CONSTRUCTIE

De basis van de tamper is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, dat bekend staat om zijn corrosiebestendigheid en duurzame prestaties. De lichtgewicht aluminium handgreep ligt evenwichtig in de hand en heeft een strakke matte afwerking voor extra comfort en controle.

ERGONOMISCH EN NAUWKEURIG

De ergonomische vorm van de tamper past natuurlijk in uw handpalm, waardoor de belasting bij herhaald gebruik wordt verminderd. In combinatie met de 58 mm platte basis (ideaal voor standaard commerciële portafilters) helpt deze tamper u met minimale inspanning een perfect vlak koffiebed te verkrijgen.

*****

Over “SORSO”

Bij “SORSO” vinden we dat de focus belangrijk is bij elke slok, of het nu gaat om koffie, thee of gewoon heet water. Geïnspireerd door het Italiaanse woord voor “slok”, ontwerpen wij onze apparaten om elk moment moeiteloos te maken, zodat u zich kunt concentreren op wat echt belangrijk is. Onze apparaten zijn strak, minimalistisch en zorgvuldig vervaardigd om een vlotte functionaliteit te bieden en naadloos in uw routine te passen. Door afleidingen weg te nemen en de kunst van eenvoud te perfectioneren, zorgen wij ervoor dat voor u premium koffie begint bij de eerste slok.