SORSO Barista WDT tool (naaldverdeler) met houten handvat – Bruin

Wie op zoek is naar de ideale extractie en het verkrijgen van de perfecte espresso, zal deze innovatieve zettool zeker waarderen. Het staat bekend als een naaldverdeler of WDT tool en is ontworpen om gemalen koffie gelijkmatig in het portafilter te verdelen, voor een optimale smaakextractie te zorgen en de vorming van klonters in uw koffie te voorkomen, wat uiteindelijk leidt tot channeling.

WAAR STAAT “WDT” VOOR? 

WDT, of Weiss Distribution Technique, is een distributiemethode voor gemalen koffie die in 2005 werd bedacht door John Weiss en is ontworpen om koffieliefhebbers te helpen bij het bereiken van een optimale extractie. Dit gebeurt met behulp van een speciale naaldverdeler (ook bekend als WDT tool), die de koffie zachtjes in het portafilter omroert.

ONTWORPEN VOOR EEN OPTIMALE EXTRACTIE

De WDT tool is ontworpen om de vorming van klonters in uw koffie te voorkomen, zodat de gemalen koffie gelijkmatig wordt verdeeld en de smaken perfect worden geëxtraheerd. 

MET HOUTEN HANDVAT EN STANDAARD

Dankzij het ergonomisch gevormde houten handvat ligt deze tool bijzonder prettig in de hand. Voor het gemakkelijk opbergen wordt de set geleverd met een houten standaard.

HOE GEBRUIKT U UW WDT TOOL? 

Roer de koffie in het portafilter voorzichtig door met ronddraaiende bewegingen, beginnend bij de bodem terwijl u langzaam naar boven gaat. Voor het best mogelijke resultaat gebruikt u daarna een verdeler voor gemalen koffie en drukt u uw koffie pas daarna aan.

*****

Over “SORSO”

Bij “SORSO” vinden we dat de focus belangrijk is bij elke slok, of het nu gaat om koffie, thee of gewoon heet water. Geïnspireerd door het Italiaanse woord voor “slok”, ontwerpen wij onze apparaten om elk moment moeiteloos te maken, zodat u zich kunt concentreren op wat echt belangrijk is. Onze apparaten zijn strak, minimalistisch en zorgvuldig vervaardigd om een vlotte functionaliteit te bieden en naadloos in uw routine te passen. Door afleidingen weg te nemen en de kunst van eenvoud te perfectioneren, zorgen wij ervoor dat voor u premium koffie begint bij de eerste slok.